Cursos Belo Horizonte: e-mail para helenacompagno@hotmail.com ou acesse na janelinha à direita

28 de maio de 2018

Um pouco da casa

Desde que criei esse blog venho falando e mostrando minhas costuras, aquelas que faço para a minha casa, tanto de BH quanto de SP;  roupas que faço para mim e para as filhas; comidas que faço, que invento; como recebo minhas visitas; reformas que eu mesma faço em casa; artesanatos e, por último, as costuras que ensino para as alunas que fazem aula, tanto as de BH quanto as de SP. Nem sempre mostro tudo, nem sempre falo de todas - algumas não gostam, eu respeito. Mas o assunto desse blog é casa. Casa é nosso refúgio. Casa é o nosso lar!

Fizemos algumas reformas no andar de cima onde tenho o ateliê, terraço, cozinha e churrasqueira. Já fiz muitas alterações desde o dia que nos mudamos. Marido nem queria comprar esse apartamento por achar que estava muito estragado, mas o convenci que o local era bom, a construção boa e que valia a pena reformar. Tive que vender o meu carro para bancar as reformas. Não me importei, pois faço pouco uso dele, já que aqui o transporte é diverso. Hoje já consegui comprar outro carro e ele acha que realmente fizemos um ótimo negócio. 

Essa última reforma (última? sei não) foi substituir todas as pastilhas que revestiam o terraço por grafiato. Não retiramos as pastilhas. A cor escolhida foi concreto. Achei que ia combinar com o verde das plantas. 
O forro das cadeiras eu mesma fiz até comprar novas cadeiras. Usei gorgurão.
Esse biombo eu usei até o fechamento em blindex da varanda que antes era aberta, nos tirando a privacidade quando queríamos ficar lá à noite. O espaço também recebia muito vento.
Gerâneos que crescem nos vasos. Ansiosa por sua completa floração
Tecido faz parte da minha vida e, inspirada nas cores da cortina da cozinha, escolhi as tintas, terracota, verde e cinza. Gostei do resultado.
As antigas pastilhas da churrasqueira foram removidas e substituídas por pedras. Na foto do balção a claridade causou na foto esse degradê
 O "revestimento" da pia é auto adesivo, fácil de aplicar. Eu mesma apliquei
Presentinhos que ganho 
Manhãs de abril
Esperando amigas que vêm bater um papo. Cachorrinha espera, curiosa! 

A cortina, minha musa inspiradora
Feliz demais com minha casinha
 Essa foto da churrasqueira foi tirada uns dias depois da mudança. Ainda permanecia encardida.
 A antiga cortina da pia e parede
 Aqui as cadeiras com tecido azul para combinar com as antigas pastilhas
 Removi a cortina branca para deslumbrar a vista das montanhas que amo
As pastilhas do balão também foram removidas. Nessa foto já havia feito uma "maquiada" na churrasqueira, mas sempre odiei essas pastilhas. Duas alunas queridas que nesse dia fizeram aulas de porta-guardanapos.
 Digito esse texto enquanto espero a aluna chegar. Putz, chegou! Até mais

20 de maio de 2018

Um churrasco para ladies

Devo confessar que, tanto eu quanto o marido, não somos adeptos de fazer churrasco, embora temos uma boa churrasqueira, praticamente quase sem uso. Acho tão trabalhoso, tanta fumaça, tanta sujeira... Marido não é muito receptivo a encontros, não faz questão. A gente cansa de ficar empurrando... Ah, larga a mão, filha - com certeza diria meu velho pai. 

Mas eu não largo mão de estar com pessoas que eu gosto, de oferecer o meu melhor. Ninguém vive sozinho. Não somos uma ilha! 

Sexta-feira ofereci um almoço para as minhas amigas. Como fizemos algumas reformas, fiquei animada em oferecer um churrasco. Não, não aqueles churrascões, onde se bebe chopp, muita cerveja, sem hora para terminar. Não seria um churrasco de homens! Seria um churrasco para ladies. Então, achei mais apropriado montar espetinhos mistos.

Aprendi nos livros da Rita Lobo (sou super fã daquela pessoa, tão prática, disposta e feliz) a deixar os espetos na água antes de montar as carnes para não queimar a madeira. Acender o fogo foi o mais difícil. Nossa, que fumaceira! Ai minha louça fina, meus guardanapos, minhas flores...Mas a minha ajudante que, na verdade, foi ela quem comandou a churrasqueira por ser mais experiente, me acalmou dizendo que era só na hora de acender o fogo. Depois das brasas acesas ia-se a fumaça.

E assim, do carvão duro é árido, fez-se as brasas... As amigas foram chegando...Tantos abraços, tantas conversas. Abre-se presentes, abre-se garrafas. Petiscos são expostos na mesinha de centro... Gosto tanto desses encontros, onde fico muito à vontade e feliz!
Mas daí os espetos ficaram prontos antes que todas chegassem e os petiscos fossem provados. Não, decididamente fazer churrasco não é a minha praia. Sou organizada demais para ficar à mercê do fogo, que cresce desgovernado. Prefiro o forno a gás ou elétrico, onde tenho o controle. Ligo, desligo abaixo...

Então sugeri que os espetinhos fossem servidos junto aos petiscos. Todo mundo com o espeto na mão!
Hum... Será que vai sobrar churrasco para quando sentarmos à mesa? Mas o bom de convidar só mulheres é que elas comem e bebem pouco.

E enquanto elas conversam vamos olhar os detalhes da mesa posta?

Mas churrasco pede mesa posta? E por que não? O título desse post não é "um churrasco para ladies"?A comida foi disposta no balção e, conforme o churrasco for ficando pronto, fui colocando na travessa ao lado dos outros pratos que preparei com antecedência. Elas foram se servindo e sentando à mesa. Assim todo mundo compartilha dos meus assuntos, sem formar grupinhos isolados. 

Fiz uma composição de azul e verde com os guardanapos e louças. A ocasião pedia uma mesa bem alegre e festiva. Porta-guardanapos em passarinhos que ganhei no dia das mães e personalizei com galhos de lavanda, amarrados com cordão de sisal
Detalhes do avesso do guardanapo que parece direito. Essa técnica eu ensino no meu curso de costuras. Venham aprender comigo. Contato no final do post.
Taças e copos que ganhei no dia das mães, mas descobri que no Mercado Central (BH) encontra-se por muito menos. Oh!
Os sousplats roxos fiz quando nos mudamos para Belo Horizonte. Tanto sofrimento naqueles dias, adaptação à nova cidade, colégio novo das filhas, um recente luto na família. Histórias tristes que pretendo esquecer usando os sousplats em dias felizes como esses. 
Gente boa e feliz, traz energias boas. Junte-se aos bons. Largue os maus, os amargurados, os mal amados, os invejosos, os preguiçosos. Sigam pessoas produtivas . É assim que crescemos. Eu, graças a Deus, tive bons exemplos em casa, mas tem gente que não tem, então, não é desculpa para ser revoltado, para dizer que a mãe não ensinou nada. Aprende-se na vida, minha filha!

  
A filha chega da rua e junta-se às demais
 
Vamos servir a sobremesa?
Receita desse tiramissu aprendi no Cozinha 3 x 4 da Rita Lobo. Só não fiz o biscoito champagne que vai na receita. aqui
A receita desse pudim de nozes postei aqui
Cantinhos decorados para recepcionar


Bougainville desidratada dura uma eternidade

Definitivamente foi um dia muito, muito feliz!
Informações do curso de costuras, com duração de apenas 2 meses pelo e-mail helenacompagno@hotmail.com

10 de maio de 2018

Novo formato do curso iniciante

Atenção, atenção
O curso de costuras para iniciante voltou à forma antiga, duração do curso iniciante com duração de apenas 2 meses. Vamos fazer? Informações pelo e-mail helenacompagno@hotmail.com

1 de maio de 2018

Espera Marido

Estava esperando o marido chegar de viagem, na dúvida se preparava o jantar. Se preparo ele chega avisando que já comeu no avião. Se não preparo, talvez chegue anunciando que está morrendo de fome.

No início do nosso casamento costumava esperá-lo com comidinhas numa bandeja para servir antes do jantar. Sentávamos na varadinha para conversar. Depois ele lia o jornal, eu preparava o jantar.

Eu era feliz cuidando da casa e do marido. Logo em seguida vieram as filhas, com apenas um ano e meio de diferença uma da outra. Continuei sendo como antes, pois os cuidados com as filhas não me ausentavam do meu papel de esposa dedicada e feliz.

Hoje os tempos são outros. Passo o dia envolvida com minhas alunas, com o preparo das aulas. As filhas cresceram. Envelhecemos e cansamos. Cansei de preparar bandejas. Hoje sou mais prática, sem muitos prelúdios. Vamos jantar?

Hoje senti saudade daquilo que fui. Entre comidinhas já prontas e apenas uma berinjela, preparei um "espera marido", assim:

Depois de lavar e secar uma berinjela, corte-a em rodelas finas
Coloque um fio de azeite no fundo de uma frigideira (ou panela) para ir grelhando as rodelas, de um lado e de outro
Vá transferindo para um prato
Depois de frias, corte-as em 4
À parte, numa tigela, faça uma marinada com uma xícara (café) de azeite, 1 colher de chá de molho inglês, 1 colher de chá (rasa) de sal, 2 colheres (sopa) de vinagre, uma xícara de (café) de folhas de manjericão fresco e um dente de alho picadinho. Misture tudo
Adicione as berinjelas, misture bem.
Sirva com torradas para o bem-amado quando chegar cansado.