Qual a graça?

Entre as várias coisas que fizemos aqui no curso de férias, que aconteceu em junho, uma delas foi esse kit de pano de prato + luva de pegar panela. No pano de prato ensinei a técnica de patch colagem. Se você quiser saber como faz, entre nesse blog  aqui. Lá a Rê utiliza termolina, mas se você usar um bom papel termocolante (do importado é melhor) não precisa usar a termolina. Compro esse papel na Decolores (R. São Paulo, Belo Horizonte).

Esse cobre-fogão que vocês estão vendo eu ganhei  da Betinha - uma ex-aluna que fez em casa,

sozinha, e me trouxe em seu último dia de aula. Gostei tanto da ideia que pretendo incluir no curso, pois é uma peça super prática, com uma aba que, ao abrirmos o fogão não precisamos retirá-lo.

Faz 3 dias que chove em Belo Horizonte - coisa rara para a época do ano. E aproveitando o friozinho que veio junto, sábado fiz uma feijoada, em minha nova cozinha.

Cairipinha, brasileiríssima! Olhem lá outra utilidade que encontrei para o organizador de bolsa. Também fizemos essa peça  no curso de férias. 

Faço a feijoada como minha irmã ensinou - a feijoada da Dó: Coloco o feijão preto para cozinhar primeiro com uma folha de louro e, quando está quase bom, ainda meio duro, coloco costelinha defumada, linguiça, paio, lombo defumado (ou fresco). Se for fresco, dou uma refogada primeiro. Tampo a pressão novamente e deixo cozinhar mais um pouco. À parte coloco um pouco (pouquinho) de óleo numa panela, refogo bacon, alho e cebola. Coloco uma concha de feijão cozido, dou uma boa refogada e volto tudo para a panela de pressão, sem a tampa. Deixo apurar para que o caldo fique bem grossinho. Se usar peças salgadas, retire o sal primeiro e não precisa usar sal. Sirvo com arroz branco, couve refogada e farofa (ou apenas a farinha).

Sirvo nessas panelas pretas, de barro. Eram 4 panelas. Comprei e tomei na cabeça - uma delas quebrou quando levei ao fogo com a comida dentro!!! porcaria, mesmo seguindo à risca as instruções do fabricante (de uma ova). Compramos numa viagem, na estrada que liga Búzios a Cabo Frio. Devia desconfiar, custaram uma merreca! E quem volta lá longe para reclamar? Agora uso só para servir. Lindas e ordinárias.

E utilizando a mesma técnica do patch colagem, fiz capas duplas faces para sousplat, recortando desenhos de galinha e galos.

De uma lado as galinhas e os galos: 

 Do outro lado preto de bolinhas brancas, combinando com a galinha de angola.

Vamos ver como ficam na mesa? 

Mas notei que as galinhas só vão aparecer depois que os pratos forem retirados. Mas daí qual a graça? 

A graça é todo mundo ajudar a lavar os pratos depois da refeição! Dai os desenhos ficam à mostra e você receber muitos ohs!!!