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29 de novembro de 2017

Vamos presentear?

Na última oficina do ano ofereci às participantes um mimo, deixado em cada lugar à mesa. A receita está no final do post
As oficinas, que acontecem aqui no ateliê, sempre vêm acompanhadas de um café da manhã com mesa posta. Eu adoro oferecer isso a elas. Elas adoram.
Todo mundo produzindo...
Na hora do recreio
E que lindeza de jogo de xícaras é essa, minha senhora? Ganhei da Cristianne, que veio fazer umas aulas aqui. Fiquei enlouquecida por essas peças. Minha cor favorita, combina com tudo que tenho. Não é uma fofa? 
Vamos ao bolo. A receita original está AQUI mas resolvi transformá-la, assim:
Ingredientes:
  • 3 bananas caturras
  • 2 ovos inteiros
  • 1/2 xícara (chá) de óleo (não uso de soja que dá gosto ruim)
  • 1/3 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (chá) essência baunilha
  • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar (refinado ou cristal)
  • 1 colher (chá) canela em pó
  • 1 colher (chá) de bicarbonato - não vai fermento, é bicarbonato mesmo!
  • 2 xícaras (chá) farinha de trigo peneiradas
  • 1/2 xícara (chá) uvas passas
  • 1 xícara (chá) nozes picadas 
  • 1 xícara (chá) castanha do Pará picadas

Bata no liquidificador as bananas, os ovos, o óleo, o leite, a baunilha, o açúcar e a canela em pó. Despeja a mistura na farinha peneirada, misture bem, acrescente as uvas passas, as nozes e as castanhas. Misture bem e por último o bicarbonato. Misture tudo. Aquecer o forno, distribuir a massa nas forminhas e levar para assar .A receita rendeu 8 forminhas
.
 Tampe depois que esfriar.

5 comentários:

  1. Helena, essas aulas / reuniões / encontro de amigas são verdadeiros acontecimentos porque tu sabes como torná-las únicas.

    Já em S. Paula? Que bom! Aproveita.
    Beijinhos

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  2. Com a banana-caturra é que me travou. Posso usar banana normal? Amei a mesa, a lembrança e tudo. Como de costume delicia para os olhos!

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  3. Olá Maria!!! Tudo bem?!!! A banana-caturra é a banana conhecida como nanica.

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  4. Helena querida, mais um ano! Dizes que são 5, mas a mim parece que és minha amiga de infância, que crescemos juntas e juntas nos fizemos mulheres. Temos tanto em comum que vemos a vida com os mesmos olhos.
    Se eu pudesse seria tua vizinha, combinariamos projetos e trocariamos segredos.
    Sonho com isso. Serias minha amiga intima - eu que a muito poucas assim considero.
    Tem um feliz Natal.
    Um ano novo pleno de realizações.
    Continua esse papel de guru inspirador para todas as mulheres que te seguem.
    Um beijo enorme da tua amiga íntima
    Nina

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