Um drink, por favor?

Martini bem gelado. Os entendidos em bebidas dizem que o martini deve ser servido gelado, mas sem as pedras de gelo. Eu não vejo porque não servir com as pedras, pois é uma bebida forte e doce, com as pedras de gelo ameniza o teor alcoólico. Então, por favor, traga-me um martini com bastante gelo!

Não estou me referindo ao Dry Martini, com inúmeras variações em seu preparo. Falo apenas do Martini Bianco, que já vem pronto para consumo. Mas ambos igualmente bebidas elegantes, que devem ser servidas em taças apropriadas, em vidro ou cristal, como essa que lhes apresento, ideal para coquetéis variados, como cosmopolitans e martinis.

Meu marido passava aspirador na casa, enquanto eu preparava os drinks. Sou uma mulher livre para ser como eu quero. Não precisamos ser belas, nem recatadas e nem do lar. Somos aquilo que escolhemos ser. Escolhi ser companheira. Isso basta. 

E para dar mais charme ao drink,  uma cereja (ou azeitona) espetada no palito.

Para acompanhar fiz mandioquinhas fritas. Mas eu não frito, eu grelho no George Foreman. Porque é prático, é rápido e não fico cheirando a óleo

Saiu da grelha pelando de quente. Para não manchar a mesa, uso descanso. 

 Entrada: salada de rúcula, tomate cereja, palmito e bolinho

Prato principal: Arroz à grega e bolo de carne. 

Fiz o bolo de carne com o que tinha: 

Triturei no processador 1/2 pimentão, uma cebola e dois dentes de alho. Adicionei uma bandejinha de carne moída (de uns 350gs), um ovo e sal a gosto. Amassei tudo, untei papel alumínio com óleo e distribui a massa, enrolei e levei ao forno. Deixei um pouco para assar em 3 forminha de alumínio, formando os bolinhos de entrada como experiência. Gostei.