Pudim de limão sem forno e fogão!

Ontem fiz um pudim de limão fácil, fácil. Só estava minha filha, mas servir na sala, com a mesa arrumada. Ela, como eu, aprecia uma mesa bonita.

Na mesa, um convidado ilustre!

Ingredientes:
1 caixinha de maria-mole
1 xícara (chá) e água fervente
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite (coloquei o soro também), mas acredito que pode usar uma caixinha
1/2 xícara (chá) de suco de limão
raspas de limão

Modo de fazer:
Dissolva o pó para maria-mole com a água fervente. Leve tudo ao liquidificador (mesmo as raspas). Bata bastante.

Coloquei raspas de limão no fundo da forma para pudim (usei a forma molhada). Despejei tudo e levei à geladeira por 3 horas. Desenformei passando a fava em toda a volta da forma.